今回、南中学校の４名の生徒の皆さんが考案した献立が表彰されました。最優秀賞の生徒が考案した献立は、センター給食では初めての「キムチチャーハン」でした。副菜に使われた切り干し大根は、カルシウムが豊富に含まれている食材で、２学期のテーマ「骨の強化」にも合う献立でした。また、優秀賞に選ばれた３名の皆さんが考案した献立の中には、今後、学校給食の献立に活かされていくものもあると考えられているそうです。